SALATALAR

Çoban Salata

Bostana

Yöresel

Göbek Salata

Cacık (Semiz Otu)

Yoğurt

Cevizli Taşsaray Salatası

Spesiyal

Taş Saray Yeşil Salata

Spesiyal

TATLILAR

Baklava

Şöbiyet

Havuç Dilimi

Burma Kadayıf

Hırtlevik Cevizli

Yöresel Lezzet

Şıllık

Yöresel Lezzet

Künefe

Yöresel Lezzet

TAVA ÇEŞİTLERİ

Saç Kavurma

Tavuk Sote

Et Sote

Kuzu Tandır

DÖNER

Taşsaray Special

Yaprak Döner

Firik Üstü Döner

Pilav Üstü Döner

İskender

OCAKBAŞI

Ciğer

Yürek

Tavuk Şiş (Terbiyesiz)

Kuşbaşı

KEBAPLAR

Sade Urfa Kebap

Sebzeli Kebap

Acılı Urfa Kebap

Domatesli Kebap

Patlıcanlı Kebap

Karışık Kebap (Patlıcanlı-Domatesli)

Alinazik (Kuşbaşılı)

Kuşbaşı

Tike Kebap (Kuşbaşı)

Soğanlı Kebap (Mevsiminde)

Siverek Kebap

Birecik Kebap

Karışık Izgara

Küşleme

Tavuk Şiş (Terbiyeli)

Kemeli (Mevsiminde)